Délices Méditerranéens
Tabboulé
Découvrez notre tabboulé libanais qui marie du persil finement haché, une tomate juteuse, le blé concassé, de l'huile d'olive et une touche de jus de citron pour une saveur acidulée et rafraîchissante.
MOUTTABAL D'AUBERGINE
Découvrez notre moutabbal d'aubergine, une purée d'aubergines rôties, sublimée par la richesse de l'huile de sésame et l'onctuosité de l'huile d'olive.
HOUMMOS
Découvrez notre houmous, une purée onctueuse de pois chiches relevée par la richesse de l’huile de sésame et sublimée par une touche d’huile d’olive.
MOUTTABAL DE BETTERAVE
Découvrez notre moutabbal de betterave, une purée onctueuse de betteraves cuites et râpées, sublimée par la richesse de l'huile de sésame et l'onctuosité de l'huile d'olive.
AUBERGINES FARCIES
Découvrez nos aubergines farcies à la viande, des aubergines tendres généreusement garnies de viande de bœuf hachée, d'oignons savamment mijotés et nappées d'une délicieuse sauce tomate.
LABNé MENTHE
Découvrez notre labné à la menthe, une délicieuse préparation de fromage blanc crémeux mélangé à des morceaux de menthe fraiche, de l'ail subtil et un filet d'huile d'olive.
MOUSSAKA
Découvrez notre moussaka, un savoureux mélange d'aubergines, poivrons, pois chiches et oignons, le tout nappé d'une délicieuse sauce tomate.
LABNé CONCOMBRE
Découvrez notre labné à la menthe, une délicieuse préparation de fromage blanc crémeux mélangé à des morceaux de menthe fraiche, de l'ail subtil et un filet d'huile d'olive.
CHAWARMA AU POULET
Découvrez notre charwama au poulet, un émincé de poulet mariné dans un mélange savoureux de yaourt, ail, sauce tomate et épices.
TARAMA
Découvrez notre tarama rose, une délicieuse mousse crémeuse à base d'œufs de cabillaud, mélangée à de l'huile de colza pour une texture onctueuse.
loubié
Découvrez notre loubié, un plat savoureux de haricots blancs mijotés dans une délicieuse sauce tomate, sublimée par l'onctuosité de l'huile d'olive.
FEUILLES DE VIGNES
Découvrez nos feuilles de vignes, délicatement garnies de riz parfumé et de jus de citron, enroulées dans une feuille de vigne tendre.
BOULGOUR
Découvrez notre boulgour, un plat savoureux à base de blé concassé, mijoté dans une délicieuse sauce tomate, agrémenté de pois chiches, poivrons et oignons, le tout sublimé par l'onctuosité de l'huile d'olive.
MUJADDARA
Découvrez notre mujaddara, un plat réconfortant à base de lentilles et de riz, sublimé par des oignons frits croquants et l'onctuosité de l'huile d'olive.
CRème d'ail
Découvrez notre crème d'ail, une préparation onctueuse à base de fromage blanc, d'ail frais, de blanc d'œuf, d'huile de tournesol et du jus de citron.
FALAFEL
Découvrez nos falafels, de délicieuses boulettes croustillantes à base de pois chiches, d'herbes fraîches et d'épices savamment équilibrées.
ROULEAU AU FROMAGE
Découvrez notre rouleau au fromage, une délicieuse pâte croustillante enveloppant un mélange fondant de mozzarella, de feta et de nigelle.
SAMBOUSSEK AU FROMAGE
Découvrez notre samboussek au fromage, une pâte fine et croustillante garnie de fromage fondant, délicatement épicée pour un goût savoureux.
ROULEAU À LA VIANDE
Découvrez notre rouleau à la viande, une pâte croustillante délicatement enroulée autour de viande hachée de bœuf savoureuse, assaisonnée avec des épices fines.
SAMBOUSSEK À LA VIANDE
Découvrez notre samboussek à la viande, une pâte dorée et croustillante, farcie de viande savoureuse, d'épices délicates et d'oignons pour un goût savoureux.
KEBBé
Découvrez notre kebbé, une délicieuse préparation à base de boulgour fin, farcie de viande hachée de bœuf , mélangée à des oignons, des épices et des herbes.
FATAYERS AUX épinards
Découvrez nos fatayers aux épinards, de délicieuses petites bouchées croustillantes garnies d'épinards frais, d'oignons et d'épices parfumées.
FATAYERS AUX LéGUMES
Découvrez nos fatayers aux légumes, de savoureuses bouchées croustillantes garnies d'un mélange de légumes frais, d'herbes parfumées et d'épices délicates.
FATAYERS AUX OLIVES
Découvrez nos fatayers aux olives, de petites bouchées croustillantes garnies d'olives savoureuses, d'herbes fraîches et d'épices délicates.
Baklawa
Découvrez notre baklawa, une pâtisserie délicieuse composée de fines couches de pâte filo, généreusement garnies de noix hachées et parfumées à la cannelle, le tout arrosé d'un sirop sucré à base de miel et d'eau de fleur d'oranger.
GALETTE AU POULET
Découvrez nos galettes libanaises à la viande de bœuf, de délicieuses préparations à base de poulet, mélangée à des épices aromatiques et enveloppée dans une pâte tendre.
GALETTE AU FALAFEL
Découvrez nos galettes libanaises à la viande de bœuf, de délicieuses préparations à base de falafel, mélangée à des épices aromatiques et enveloppée dans une pâte tendre.
GALETTE AU FROMAGE
Découvrez nos galettes libanaises à la viande de bœuf, de délicieuses préparations à base de fromage, mélangée à des épices aromatiques et enveloppée dans une pâte tendre.
GALETTE À LA VIANDE
Découvrez nos galettes libanaises à la viande de bœuf, de délicieuses préparations à base de viande hachée de bœuf, mélangée à des épices aromatiques et enveloppée dans une pâte tendre.
MANAICHE AU ZATAAR
Découvrez notre manaïche au zaatar, une délicieuse galette libanaise garnie de zaatar, un mélange d'herbes aromatiques, de sésame et de sumac, le tout relevé d'huile d'olive.
PAIN LIBANAIS
Découvrez notre pain libanais, une pita légère et moelleuse, parfaite pour accompagner vos plats ou vos mezzés.
